Delikátní japonské švestičky
Ocet z japonských švestek umeboshi vzniká jako vedlejší produkt při jejich fermentaci za pomoci mořské soli. Kromě značné kyselosti a slanosti pocítíte i jeho lehce ovocné aroma. Je výrazný, pikantní, sladký i kyselý zároveň.
Pro dobré trávení
Pokud jste to přehnali s masem na letní grilovací párty nebo jste se zkrátka přejedli na sváteční hostině, švestky umeboshi vám mohou od potíží ulevit. Užívají se při pálení žáhy, přejedení se, ale také u nechutenství. Lze je také vyzkoušet při chronických potížích - při oslabené imunitě nebo kvasinkových infekcích.
Využití: Pro umeocet je typická výrazná slano-kyselá chuť, proto je oblíbený jako přísada do zálivek salátů, v teplé kuchyni jej uplatníte v dochucení kulajdy nebo čočky na kyselo. Pomáhá také dosolit jídla. Pokud použijete umeocet k dosolení, nedoporučuje se přidávat už jakoukoli další sůl.
Tip: Zkuste jednoduchou zálivku z umeoctu, citronu, olivového oleje a hořčice!
Složení: Ume švestkový ocet bílý 61 % (umeboshi švestky 80 %, jedlá sůl mořská 20 %).
Upozornění: Může obsahovat stopy lepku.
Skladování: Skladujte v suchu a chladu. Chraňte před slunečním světlem.
Výživové údaje na 100 ml
Energetická hodnota
73 kj / 17 kcal
Tuky
0 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
0 g
Sacharidy
3,4 g
- z toho cukry
0 g
Vláknina
0,2 g
Bílkoviny
0,8 g
Sůl
25,1 g
Vítejte v naší podkategorii Octy, kde naleznete široký výběr vysoce kvalitních octů, které pozvednou vaše kulinářské zážitky na novou úroveň. Ocet je nejen nezbytnou součástí mnoha tradičních receptů, ale také skvělým pomocníkem v moderní kuchyni. Naše nabídka zahrnuje různé druhy octů, jako jsou jablečný ocet, balzamikový ocet, vinný ocet a mnoho dalších. Každý z těchto octů má své unikátní vlastnosti a chuťové nuance, které obohatí vaše pokrmy, saláty a marinády. Jablečný ocet je známý pro své prospěšné zdravotní účinky a vynikající chuť, zatímco balzamikový ocet dodá vašim pokrmům luxusní nádech. Vinné octy jsou ideální pro přípravu omáček a marinád, které zaujmou každého gurmána. Na našem webu najdete octy od osvědčených výrobců, které splňují nejvyšší standardy kvality. Ať už hledáte ocet pro každodenní vaření, nebo speciální lahůdku pro výjimečné příležitosti, naše kategorie Octy je tím pravým místem pro vás. Objevte také tipy na používání octu v kuchyni a získejte inspiraci pro své kulinářské experimenty. S našimi octy se vaše vaření stane radostí a vaše jídla nezapomenutelnými. Prozkoumejte naši nabídku a najděte ten pravý ocet pro vaše potřeby!
Bezlepková směs na zahušťování Jemná bez chilli a česneku. Hraška je unikátní český výrobek z ryze přírodních produktů, který neobsahuje lepek, cholesterol, glutaman sodný, konzervanty ani barviva. Tato lahodná hrachová směs umožňuje zdravé zahušťování polévek, omáček, šťáv a gulášů. Pokrmy připravené z Hrašky mají lahodnou chuť, krémovou hladkost a vysokou výživovou hodnotu. Proč vyzkoušet Hrašku
Sójová omáčka Tamari Sójová omáčka Tamari je vyráběna pouze ze soli a sójových bobů, čímž se odlišuje od klasické sójové omáčky Shoyu vyráběné ze sójových bobů a pšenice. Vzniká jako vedlejší produkt při výrobě misa z tekutiny, která je vylučována. Poté se fermentuje přírodním způsobem v dřevěných sudech. Při výrobě nejsou použita barviva, konzervační látky či zvýrazňovače chuti, které se vyskytují
ochucený ocet Pár kapek octa udělá spoustu parády. Když jídlu „něco“ chybí, můžete se skoro vsadit, že jde o kyselost. Kyselá aktivuje naše chuťové buňky, napomáhá tvorbě slin a tedy i trávení. Prostě nám díky ní více chutná. Naším esem v rukávu je v kuchyni ocet, který dodá jídlu grády i rovnováhu. Díky octu nám jídlo připadá svěží, lehké a zároveň vyvážené. Ocet Vavřín & Česnek s výtažky česneku,
ochucený ocet Pár kapek octa udělá spoustu parády. Když jídlu „něco“ chybí, můžete se skoro vsadit, že jde o kyselost. Kyselá aktivuje naše chuťové buňky, napomáhá tvorbě slin a tedy i trávení. Prostě nám díky ní více chutná. Naším esem v rukávu je v kuchyni ocet, který dodá jídlu grády i rovnováhu. Díky octu nám jídlo připadá svěží, lehké a zároveň vyvážené. Ocet 12 Bylin je výsledkem macerování
Natural Kukuřičná strouhanka Na trhu je mnoho možností, jak se i s bezlepkovou dietou stravovat vlastně úplně normálně. Kukuřičná strouhanka je přirozeně bezlepková a je skvělou alternativou klasické mouky pšeničné a v kuchyni „bezlepkářů“ je to téměř nutnost. Nač se omezovat? Rádi byste si opražili trochu mouky k ovocným knedlíkům? Nebo máte rádi poctivé řízky, obalené v trojobalu? Nic není nemožné,
Tapioca perly Tapioka = strouhaný kořen Manioku. Maniok se hojně pěstuje v tropických oblastech. Jeho kořeny tvoří hlízy, které svým vzhledem připomínají známé batáty. I proto se mu také přezdívá sladké brambory. A právě z hlíz se získává škrob, který se slisuje do kuliček, které známe jako tapioka perly. Tapiokové perly jsou bíle zbarvené kuličky bez chuti i vůně. To je předurčuje k nepřebernému
Borges Balzámový ocet z Modeny 250 ml (Balsamico) Balsamový ocet vyrobený v regionu Modena, Itálie. Certifikát kvality (PGI) garantuje jeho původ a minimálně 2 měsíce zrání v dubových sudech. Má výraznou chuť a jemnou kyselost. Vaše saláty budou s tímto octem lahodné. Složení: Vinný ocet, zahuštěný hroznový mošt, vařený hroznový mošt, karamelové barvivo E-150d a konzervační látka disiřičitan
diamond rýžový ocet 3% Ideální ocet na sushi! Díky své mírné kyselosti (pouhých 3 %) je rýžový ocet Diamond ideální pro dochucení domácího sushi, zvláště pokud máte intoleranci na klasický vinný ocet. S tímto octem lze báječně připravit i typická sladkokyselá asijská jídla. Nebo ho použijte k nakládání zeleniny a marinování. Složení Rýžový ocet 3% Výživové údaje na 100 ml Energie 26 kJ / 6 kcal Tuky 0 g
OTAFUKU sladký ocet na sushi z japonska Japonský sladký ocet na sushi OTAFUKU je dokonale vyvážená směs, která dodá vašemu sushi jedinečnou chuť. Tento ocet je připravený s přírodní pramenitou měkkou vodou, která pramení na náhorní plošině Kamo v prefektuře Hirošima, což mu dodává jeho jedinečný charakter. Je ideální pro přípravu chirashi sushi a rolovaného sushi, kde plně vynikne jeho jemná chut\'.
Poklad ukrytý pod skořápkou kokosu Kokosový olej bezpochyby znáte. Ale co takhle kokosový ocet? Jde o unikátní dochucovadlo, které se vyrábí fermentací kokosového nektaru (kokosové vody). Sladkokyselá chuť kokosového octa se v určitém ohledu podobá octu jablečnému, je ale mnohem sladší. Světle kalný vzhled a případné usazeniny na dně lahvičky jsou dány mateční kulturou, jde o přirozenou vlastnost tohoto
Bílý rýžový ocet Obecné informace Bílý rýžový ocet je jemný a mírně sladký druh octa, který se vyrábí fermentací rýžového vína. Jeho chuť je méně výrazná než u běžného octa, což z něj činí všestrannou přísadu v asijské kuchyni. Má světlou, téměř průhlednou barvu a lehkou vůni připomínající rýži. Původ a historie Rýžový ocet pochází z Číny, kde se používá již více než 4000 let. Odtud se rozšířil do
Jablečný ocet Obecné informace Jablečný ocet je přírodní produkt vyrobený fermentací jablečné šťávy. Má lehce nakyslou chuť a charakteristickou jablečnou vůni. Tento všestranný ocet je známý pro své potenciální zdravotní přínosy a široké využití v kuchyni. Původ a historie Historie jablečného octa sahá až do starověkého Egypta, kde byl používán jako konzervant a léčivý prostředek. V průběhu staletí
Ocet z hnědé rýže Obecné informace Ocet z hnědé rýže je tradiční asijská přísada s jedinečnou chutí a mnoha zdravotními přínosy. Tento ocet má jemně sladkou, ořechovou chuť a tmavě hnědou barvu. Je vyroben fermentací hnědé rýže a obsahuje řadu vitamínů, minerálů a antioxidantů. Původ a historie Ocet z hnědé rýže pochází z Číny, kde se používá již více než 3000 let. Původně byl považován za nápoj
Rýžový ocet na Sushi Ita-San Obecné informace Rýžový ocet Ita-San je nezbytnou ingrediencí pro přípravu autentického sushi. Tento jemný a lahodný ocet dodává rýži charakteristickou chuť a vůni, která je pro sushi typická. Produkt je vyroben z kvalitní rýže a je ideální volbou pro všechny milovníky japonské kuchyně. Původ a historie Rýžový ocet má v japonské kuchyni dlouhou tradici. Jeho historie
Japonský ocet na Sushi Obecné informace Japonský ocet na sushi, známý také jako „sushi-zu\", je klíčovou ingrediencí pro přípravu autentického sushi. Tento speciální ocet se vyznačuje jemnou, mírně sladkou chutí a je nezbytný pro dosažení charakteristické chuti a textury sushi rýže. Původ a historie Ocet na sushi má dlouhou historii sahající až do 8. století v Japonsku. Původně byl používán jako
Po celé ČR
Snadná reklamace zboží
100% zabezpečení platby
Podpora na telefonu a emailu